Den Anker, Restauracja belgijska przy Victoria & Alfred Waterfront, Republika Południowej Afryki
Den Anker to belgijsko-francuska restauracja przy Victoria and Alfred Waterfront w Kapsztadzie w Południowej Afryce, usytuowana bezpośrednio przy nabrzeżu czynnego portu. Duże okna po obu stronach sali jadalnej oferują widok na Górę Stołową z jednej strony i na codzienne ruchy statków z drugiej.
Restauracja otworzyła się w 1994 roku, stając się jednym z pierwszych lokali przy Victoria and Alfred Waterfront, gdy stara strefa portowa była właśnie rewitalizowana. To wczesne otwarcie zapewniło jej trwałą obecność w dzielnicy, która z czasem stała się jednym z najchętniej odwiedzanych miejsc w Kapsztadzie.
Menu łączy belgijskie techniki kulinarne z południowoafrykańskimi składnikami, takimi jak świeży homar, europejskie krewetki i małże z frytkami. Siedząc przy stole, goście odkrywają, jak europejskie tradycje kulinarne zadomowiły się w lokalnym otoczeniu.
Restauracja jest dostępna dla osób na wózkach inwalidzkich i dysponuje stolikami dla grup różnej wielkości. W godzinach szczytu wieczorami warto zarezerwować stolik wcześniej, aby uniknąć długiego oczekiwania przy wejściu.
Restauracja serwuje sześć belgijskich piw z kranu, w tym Anker Blonde warzone specjalnie dla tego miejsca i niedostępne nigdzie indziej na kontynencie. Samo piwo staje się więc powodem do odwiedzin, niezależnie od jedzenia czy widoków na port.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
