Brasa de Brazil, Brazylijska restauracja fine dining w Governorate of Jidda, Arabia Saudyjska.
Brasa de Brazil to restauracja fine dining, która w sposób ciągły piecze mięso nad ogniem i kroi je przy stole przez profesjonalistów. Menu zawiera również obszerny wybór tradycyjnych potraw ubocznych i sałatek podawanych razem z mięsem.
Restauracja podąża za tradycją kulinarną z 17 wieku, gdy brazylijscy Gauchos opracowali specjalne techniki powolnego pieczenia różnych kawałków mięsa. Te starożytne metody są tutaj nadal praktykowane z tym samym kunsztem.
Posiłek wyeksponuje brazylijske techniki kulinarne, gdzie profesjonaliści prezentują i kroją różne kawałki mięsa bezpośrednio przy twoim stole. Jedzenie tutaj staje się wspólnym doświadczeniem, w którym tradycja i rzemiosło są w centrum.
Goście kontrolują swój posiłek za pomocą dwustronnego systemu dysku: zielony pokazuje, że chcesz więcej mięsa, czerwony oznacza czasową przerwę. Ten system ułatwia ustalenie własnego tempa bez ciągłego szukania uwagi.
Restauracja obsługuje oddzielne stanowiska przygotowania dla każdego typu mięsa, zapewniając, że każdy kawałek otrzyma swój odrębny smak i czas pieczenia. Ta staranność pozwala ci w pełni doświadczyć różnych właściwości każdego mięsa.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
