L'Albatros, Restauracja rybna w Audierne, Francja.
L'Albatros jest restauracja owocow morza z duzymi oknami przy 16 Quai Jean Jaurès wychodzacymi na lodzie w porcie Audierne. Przestrzen do jadania wyglada na wode, pozwalajac gosciom obserwowac dzialalnos rybacka.
Miejsce jest zwiazane z lokalnymi rodinami rybakami, ktore dostarczaly swieze polowy do restauracji portowych od poczatku lat 1900. Ta relacja z rybakmi nadal okresla charakter restauracji.
Kuchnia przygotowuje potrawy bretonskie z ingredientami z regionu, szczególnie rybami i owocami morza z Atlantyku. Jedzenie odzwierciedla tradycje stanowiące czesc tego portu od pokolen.
Restauracja jest otwarta od poniedzialku do niedzieli z wydluzonym godzinami w sobocie i akceptuje karty kredytowe oraz talony na posilki. Znajduje sie bezposrednio przy porcie, co ulatwia jego znalezienie i w poblizu dostepne sa miejsca parkingowe.
Menu trzydaniowe zmienia sie codziennie w zaleznosci od tego, co lokalne lodzie rybackie przywoza do portu. Oznacza to, ze kazda wizyta oferuje swieza selekcje dan pochodzacych bezposrednio z morza.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
