Latin Quartier, Restauracja włoska w Dzielnicy Łacińskiej, Paryż, Francja
To włoska restauracja w 5. dzielnicy mieścząca się w kamiennym budynku z otwartą kuchnią, gdzie przygotowuje się makaron i pizzę na tradycyjny sposób. Przestrzeń jadalnia zachowuje oryginalne elementy architektoniczne takie jak odsłonięte drewniane belki i stare mury z kamienia.
Budynek pełnił rolę punkt spotkań studenckich w latach sześćdziesiątych i siedemdziesiątych XX wieku. Kiedy był przekształcany na restaurację, zachowano jego oryginalne elementy strukturalne z tamtego okresu.
Restauracja jest częścią życia tego uniwersyteckiego dzielnica, gdzie włoska kuchnia stała się naturalnym elementem codziennych nawyków. Goście pochodzą z różnych środowisk, ale łączy ich przywiązanie do nieformalnej atmosfery tego miejsca.
Restauracja przyjmuje rezerwacje i ma przedłużone godziny otwarcia w weekendy w porównaniu z dniem roboczym. Może być bardzo zatłoczony w godzinach szczytu, dlatego warto planować z wyprzedzeniem.
Każdy stół ma małą mosiężną tabliczkę z nazwiskami profesorów uniwersytetu, którzy byli tutaj regularnymi gośćmi przez dziesięciolecia. Te tabliczki cicho oddają hołd naukowcom, którzy kształtowali życie intelektualne dzielnicy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
