La Taqueria, Restauracja meksykańska w Altstetten, Szwajcaria
La Taqueria to meksykanska restauracja w dzielnicy Altstetten w Zurychu, ktorej kuchnia przygotowuje autentyczne dania z domowym guacamole, swiezymi jalapenos i tortillami z nixtamalizowanego maku. Restauracja skupia sie na tradycyjnych przepisach przy uzyciu swiezych skladnikow przygotowywanych codziennie.
Restauracja oznaczyla punkt zwrotny w szwajcarskiej kulturze kulinarnej, wprowadzajac pierwsze pojecie swobodnej meksykanskiej gastronomii w kraju. Ten krok uczynil tradycyjne meksykanske przepisy dostepnymi dla szerszej publicznosci w Szwajcarii.
Restauracja honoruje meksykańskie tradycje kulinarne poprzez dania takie jak Pozole Rojo, gdzie miekkie mieso wieprzowe lacze sie z mais pozole, kapusta i rzodkiewka. Zwiedzajacy moga smakowac smaki, ktorych nie widuje sie indziej w Zurychu.
Restauracja znajduje sie dwie minuty spacerem od dworca i blisko przystanku tramwajowego Lindenplatz, oferujac latwy dostep ze srodkami transportu publicznego. Godziny otwarcia roznia sie w zaleznosci od dnia: pondziałek do piątku do 23:00, sobota do północy i niedziela do 18:00.
Restauracja oferuje najwieksza selekcje importowanych meksykanskich napojow w Szwajcarii, w tym specjalne napoje i piwa rzadko spotykane w restauracjach europejskich. Ten wybor napojow czyni tutejsze spozywanie pelnym meksykanskim doswiadczeniem kulinarnym.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
