Jevinik Restaurant, Restauracja nigeryjska w Victoria Island, Lagos
Jevinik to nigeryjska restauracja na Victoria Island w Lagos, serwująca tradycyjne potrawy, takie jak tłuczone yam, Amala, Semovita i Garri, podawane z wyborem zup i gulaszów. Jadalnia jest prosta i skierowana do osób szukających sycącego, domowego nigeryjskiego posiłku.
Restauracja otworzyła się w dzielnicy Eti-Osa na Victoria Island, części Lagos, która przez dziesięciolecia rozwinęła się w jeden z głównych dzielnic biznesowych miasta. Stała się częścią szerszej fali lokalnych restauracji serwujących nigeryjską kuchnię pracownikom i mieszkańcom okolicy.
Menu łączy potrawy z różnych części Nigerii, takie jak zupa Afang z południa i zupa z gorzkich liści z południowego wschodu. Posiłek tutaj daje wyobrażenie o tym, jak różnorodna jest kuchnia nigeryjska w całym kraju.
Restauracja mieści się przy ulicy Agoro Odiyan Street na Victoria Island, co ułatwia dotarcie do niej, jeśli już jesteś w dzielnicy biznesowej. Na zwykły posiłek zwykle nie trzeba rezerwować z wyprzedzeniem, choć w porze lunchu lokal może być pełny.
Zupa Ofe Owerri, jedno z dań w menu, pochodzi z regionu stanu Imo w południowo-wschodniej Nigerii i jest przygotowywana z mieszanką lokalnych przypraw, różnych rodzajów mięsa i świeżych warzyw, co odróżnia ją od innych nigeryjskich zup. To potrawa, której wielu odwiedzających spoza południowego wschodu nigdy wcześniej nie próbowało.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
