Nooris, Restauracja wegańska w Nicei, Francja.
Nooris to restauracja wegańska w Nicei z dużymi oknami wychodzonymi na Place Grimaldi, współczesnym wyposażeniem i tradycyjnymi indyjskimi elementami dekoracyjnymi. Jadalnia wychodzi na jeden z głównych placów miasta i łączy nowoczesny design z kulturalnymi detalami.
Restauracja otworzyła się w Nicei w 2015 roku i przyniosła roślinną kuchnię indyjską na Lazurowe Wybrzeże. Ta oferta zmieniła sposób, w jaki lokale myślały o jedzeniu wegetarianskim w regionie.
Indyjskie techniki kulinarne spotykają się z ingredientami śródziemnomorskimi w daniach, które odzwierciedlają obie tradycje regionalne. Smaki pokazują, jak lokalne produkty i wschodnie metody naturalnie się łączą.
Możesz zarezerwować stolik, dzwoniąc na numer 04 93 82 28 33, z serwisem od 19:00 do 22:30 od niedzieli do czwartku i do 23:30 w weekendy. Warto zarezerwować z wyprzedzeniem, zwłaszcza w weekendy, ponieważ przyjemna lokalizacja na placu sprawia, że stoły są popularne.
Kuchnia tworzy menu sezonowe, wykorzystując warzywa i zioła uprawiane we Francji w tradycyjnych receptach indyjskich. Każdy sezon przynosi różne wersje klasycznych dań w zależności od tego, co jest dostępne lokalnie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.