Le Jardin des Délices, Restauracja regionalna w Saintes-Maries-de-la-Mer, Francja
Le Jardin des Délices to restauracja na Rue Théodore-Aubanel, która skupia się na kuchni śródziemnomorskiej z naciskiem na świeże owoce morza i tradycyjne prowansalskie metody gotowania. Kuchnia pracuje z sezonowymi składnikami przygotowywanymi codziennie do utworzenia menu.
Ta restauracja została założona kilka dekad temu i stała się stałym elementem lokalnej sceny gastronomicznej. Utrzymuje regionalne techniki kulinarne i przepisy zakorzenione w tradycjach Camargue.
Miejsce czci lokalną tradycję kulinarną Camargue, serwując potrawy, które odzwierciedlają to, jak ludzie tutaj gotowali przez pokolenia, używając lokalnych składników i owoców morza.
Miejsce jest zwykle otwarte w ciągu dnia, ale zamyka się w określone dni tygodnia, dlatego warto sprawdzić z wyprzedzeniem. Zalecane jest zarezerwowanie z wyprzedzeniem, jeśli chcesz odwiedzić w okresach dużego natężenia.
Restauracja oferuje specjalną półmisek owoców morza zaprojektowany dla dwóch osób, która prezentuje różnorodność połowów z Morza Śródziemnego. Danie to pokazuje zakres lokalnego połowu i jest często wymieniany przez odwiedzających jako punkt kulminacyjny.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
