Salty Pelican Bar & Grill, Nadwodna restauracja w Fernandina Beach, Stany Zjednoczone.
Salty Pelican Bar & Grill to restauracja nad wodą z jadalnią, patio i górnym tarasem z widokiem na rzekę Amelia i przylegające bagna. Różne strefy jadaleniane pozwalają na wybór preferowanego otoczenia i widoku.
Restauracja została otwarta w 2012 roku przez Al Waldisa i T.J. Pelletiera, którzy przynieśli swoją rozległą doświadczenie z branży żywności i napojów do Fernandina Beach. Ich wiedza fachowa ukształtowała sposób działania i ofertę placówki.
Restauracja jest miejscem spotkań, gdzie mieszkańcy zbierają się, aby jeść i spędzać czas razem. Pełni funkcję centrum społeczności, w którym ludzie cieszą się towarzystwem sąsiadów.
Położenie nad wodą oznacza, że może być wietrznie w wietrzne dni lub tłoczno podczas deszczu, gdy goście szukają schronienia w zadasonych obszarach. Warto przyjść wcześnie lub zarezerwować miejsce, szczególnie w weekendy, gdy przybywa lokalnych klientów.
Menu oferuje paniki z aligatora panierowane ręcznie ze zmdomową sosem pelikanem i grillowanymi nachos z tuńczyka przystrojone salaią z glonów i serem koźlim. Te niespodziewane kombinacje smakowe wyróżniają menu spośród typowej kuchni nadwodnej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.