Nello's, Restauracja włoska i pizzeria w São Paulo, Brazylia.
Nello's to włoska restauracja i pizzeria w São Paulo oferująca tradycyjne dania i pizze przygotowywane według autentycznych przepisów z różnych włoskich regionów. Kuchnia łączy klasyki takie jak makaron, risotto i mięso z szeroką gamą rzemieślniczych pizz.
Restauracja powstała, aby zachować przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie przez włoskie rodziny, które osiedliły się w Brazylii. Ten cel założycielski pokazuje, jak imigracja i kulinaria połączyły się, tworząc nową tożsamość lokalną.
Restauracja pokazuje, jak włoskie rodziny imigracyjne przywiozły do São Paulo swoje przepisy i zwyczaje kulinarne. Te regionalne dania są ważnym łącznikiem między społecznością a jej pochodzeniem.
Restauracja otwiera się kilka dni w tygodniu z różnymi godzinami na lunch i kolację. Warto sprawdzić godziny otwarcia z wyprzedzeniem i zarezerwować stolik, szczególnie w godzinach szczytu.
Każda pizza łączy składniki od lokalnych producentów ze specjalnymi artykułami importowanymi bezpośrednio od włoskich dostawców. Ta mieszanka elementów lokalnych i importowanych tworzy charakterystyczny profil smaku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
