মাটির ঘর, Tradycyjna restauracja w Gazipur, Bangladesz
Matirghar to restauracja w Gazipur serwująca bengalskie potrawy w glinianych garnkach i na ceramicznych talerzach. Menu obejmuje ryż bambusowy, przygotowania z suszonej ryby i różne rodzaje tłuczonych warzyw.
Restauracja powstała jako jedna z pierwszych tradycyjnych bengalskich placówek w pobliżu Dhaki, przynosząc lokalne metody gotowania do miejskich gości. To otwarcie pomogło połączyć wiedzę kulinarna wsi z wizytami w mieście.
Restauracja wystawia dzieła sztuki lokalnej na ścianach i stosuje tradycyjną architekturę z gliny w jadalni, odwzorowując dziedzictwo wiejskiego Bangladeszu.
Restauracja znajduje się około 20 kilometrów od centrum Dhaki i jest otwarta w południe i wczesny wieczór. Dobrze jest zarezerwować miejsce, jeśli przychodzisz z większą grupą.
Personel uprawia własne warzywa sezonowe w otaczających ogrodach i wykorzystuje je świeże każdego dnia w kuchni. To bezpośrednie połączenie między tym, co jest sadzone, a tym, co się gotuje, sprawia, że każdy posiłek jest świeży i żywy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
