Brit Hotel Reims Nord - Bistrot Le Neuville, Restauracja w dzielnicy La Neuvillette, Reims, Francja
Bistrot Le Neuville w Brit Hotel Reims Nord to restauracja serwująca tradycyjną kuchnię przygotowaną z ingrediencji od lokalnych producentów z północnego Reims. Menu skupia się na produktach regionalnych i klasycznych daniach francuskich.
Budynek stoi w dzielnicy przemysłowej, która rozwinęła się podczas odbudowy Reims po wojnie w latach 1950. Ta dzielnica została celowo zaplanowana, aby zmodernizować infrastrukturę miasta.
Restauracja korzysta z ingrediencji od lokalnych producentów z regionu Szampanii-Ardenów i łączy gości z tradycyjną francuską kuchnia poprzez produkty sezonowe. Menu odzwierciedla tożsamość kulinarną północnego Reims.
Restauracja znajduje się około cztery kilometry od centrum Reims i ma pojemność około 70 gości. Jest łatwo dostępna, gdy już znasz jej położenie w północnej części miasta.
Restauracja wspólpracuje z lokalnym pszczelarzem Damienem Lanotte'em, który produkuje specjalne produkty miodem wyłącznie dla kuchni. To partnerstwo pokazuje, jak bliska jest więź z lokalnymi rzemieślnikami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
