Ramen House, Restauracja japońska w Little Tokyo, Meksyk
Ramen House to japońska restauracja w dzielnicy Cuauhtémoc w Meksyku, serwująca miski ramenu, gyoza i inne klasyczne japońskie dania z makaronem. Menu koncentruje się na wolno gotowanych bulionach z ręcznie przygotowanymi dodatkami.
Japońscy imigranci zaczęli otwierać zakłady gastronomiczne w Meksyku pod koniec XIX wieku, tworząc podwaliny japońskiej kuchni w stolicy. Ramen House wpisuje się w tę kulinarną tradycję obecną w mieście od ponad stu lat.
Ramen House mieści się w dzielnicy Cuauhtémoc, gdzie na przestrzeni lat skupiło się wiele azjatyckich restauracji. Lokal przyciąga zarówno stałych bywalców z pobliskich biur, jak i gości szukających japońskiej zupy z makaronem w mieście.
Restauracja znajduje się w pobliżu ulicy Rio Pánuco w dzielnicy Cuauhtémoc, w zasięgu spaceru od kilku stacji metra. Przyjście poza szczytem lunchu lub kolacji zwiększa szanse na znalezienie miejsca bez długiego oczekiwania.
Choć restauracja znana jest jako japońska, niektóre dania w menu dyskretnie zawierają meksykańskie składniki pozyskiwane z lokalnych targowisk w mieście. Efektem są smaki, których nie znajdziesz łatwo w tradycyjnej japońskiej restauracji gdzie indziej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
