La Vieille Auberge, Bar i naleśnikarnia w Matignon, Francja.
La Vieille Auberge to bar i crêperie w Matignon serwujący francuskie naleśniki, galettes i pizzę w tradycyjnym budynku z miejscami do siedzenia wewnątrz i na zewnątrz. Lokal położony jest przy rue Saint-Pierre i oferuje przestrzeń o klasycznym bretonskim charakterze do jedzenia i picia.
Lokal został założony, aby zachować regionalną bretonską kuchnię i utrzymał tę tradycję poprzez wiele pokoleń właścicieli. Jean Claude i Huguette zarządzali nim w poprzednich latach i ich praca ukształtowała dziedzictwo, które miejsce nosi dzisiaj.
Restauracja honoruje bretonską tradycję wyrobu naleśników z lokalnymi składnikami i dziedziczonymi metodami przygotowania. Klienci doświadczają kuchni zakorzenionej w regionie od pokoleń i która nadal jest tu praktykowana.
Restauracja akceptuje karty kredytowe i ma parkowanie dostępne w pobliżu dla odwiedzających. Godziny otwarcia przedłużają się do 22:00 w kilka wieczorów tygodnia, co pozwala na elastyczne wizyty.
Odwiedzający mogą obserwować codzienne życie na rue Saint-Pierre z miejsc na zewnątrz, ciesząc się lokalnym ciderem do swoich galettes. Ta lokalizacja czyni miejsce oknem na lokalny sposób życia i aktywność miasta.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
