Pera Antakya, Grecka restauracja w Asmalı Mescit, Stambuł, Turcja.
Pera Antakya to grecka restauracja w Asmalı Mescit, która serwuje owoce morza, tace mezze i specjalności regionalne przygotowane ze świeżych lokalnych składników. Menu oferuje tradycyjne dania Morza Śródziemnego ze zmienną ofertą w zależności od pory roku i dostępności.
Dzielnica Asmalı Mescit była przez wiele lat miejscem, gdzie greckie i tureckie społeczności żyły blisko siebie i dzieliły życie codzienne. Ta restauracja kontynuuje tę tradycję wymiany zwyczajów kulinarnych i wiedzy gastronomicznej.
Menu pokazuje metody gotowania i przepisy pochodzące z greckiej i tureckiej tradycji wschodniego Morza Śródziemnego. Te smaki współistnieją w tym regionie od dawna.
Restauracja jest otwarta codziennie od południa do północy i znajduje się blisko kilku przystanków autobusowych oraz szlaków spacerowych do innych środków transportu. Ceny są umiarkowane, a stoły są blisko siebie, więc doświadczysz społecznej atmosfery z innymi gośćmi.
Wiele potraw jest przygotowywanych przy użyciu produktów pochodzących bezpośrednio z rodzinnej farmy właściciela. To połączenie z rolnictwem daje jedzeniu konsystencję i świeżość, które rzadko spotykasz w typowych kuchniach restauracyjnych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
