Les Vieux Murs, Restauracja śródziemnomorska przy Promenade Amiral de Grasse, Antibes, Francja.
Les Vieux Murs to restauracja na Promenade Amiral de Grasse w Antibes, zbudowana w starych fortyfikacyjnych murach miasta i z widokiem na Port Vauban. Zakaład ma taras na świeżym powietrzu zintegrowany bezpośrednio w zabytkową strukturę kamienną, oferujący niezakłócony widok na wodę i przejeżdżające łodzie.
Restauracja bierze swoją nazwę od muru fortyfikacyjnego z XVI wieku, który otacza miasto i definiuje długą historię Antibes jako portu. Te mury zostały zbudowane, aby chronić wybrzeże przed atakami i do dziś stanowią granicę między miastem a morzem.
Restauracja mieści się w starych murach kamiennych miasta, gdzie mieszkańcy i odwiedzający spotykają się, aby dzielić posiłki oparte na rybach i owocach morza. Kuchnia odzwierciedla tradycje Prowencji, podkreślając znaczenie świeżych śródziemnomorskich składników w lokalnym życiu.
Dostęp jest możliwy przez publiczny deptak, który jest łatwo dostępny pieszo i połączony z parkingami w starym mieście. Zaleca się przychodzić wcześnie wieczorem, ponieważ taras jest popularny i ma tendencję do zapełniania się w miarę upływu nocy.
Restauracja dzieli swoją przestrzeń jadalną z czajkami i innymi ptakami morskimi, które latają i lądują z tarasu, dodając niezaplanowaną żywość do posiłku. Ci zwierzęcy goście są częścią codziennego rytmu portu i wzmacniają wrażenie jedzenia tuż na krawędzi wody.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
