Cracker Barrel, Restauracja amerykańska w Pearland, Stany Zjednoczone
Cracker Barrel to amerykańska restauracja w Pearland w Teksasie, serwująca domowe potrawy z południa USA, takie jak grits, herbatniki i smażony kurczak w stylu wiejskim. Budynek ma werandę z bujanymi fotelami widocznymi z parkingu.
Pierwsza lokalizacja została otwarta w 1969 roku w Lebanon w stanie Tennessee przez Dana Evinsa jako przydrożny przystanek dla podróżnych. W kolejnych dekadach sieć stale się rozwijała, otwierając nowe lokale niemal zawsze w pobliżu zjazdów z autostrad.
Każdy lokal jest ozdobiony starymi narzędziami, blaszanymi szyldami i przedmiotami z farmy, które wiszą na ścianach i suficie. Zaraz za wejściem zawsze znajduje się sklep ze słodyczami, dżemami i małymi upominkami, zanim dotrze się do stolików.
Czas oczekiwania może być długi w weekendowe poranki i po niedzielnych nabożeństwach, gdy rodziny przychodzą większymi grupami. Przyjście wcześniej w ciągu dnia zazwyczaj oznacza krótsze oczekiwanie i spokojniejszą jadalnię.
Każdy stół ma mały drewniany trójkątny łamigłówkę z kołkami, którą goście mogą próbować rozwiązać podczas oczekiwania na jedzenie. Według tekstu wydrukowanego na tablicy, pozostawienie tylko jednego kołka na końcu oznacza, że jesteś geniuszem, a pozostawienie kilku, że jesteś "eg-no-ra-moose".
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
