Viking Burguer, Restauracja amerykańska w Cuauhtémoc, Meksyk, Meksyk.
Viking Burguer to amerykańska restauracja w dzielnicy Santa María La Ribera w Meksyku, serwująca burgery, kiełbaski i dodatki. Kotlety przygotowywane są z wołowiny i podawane ze świeżymi warzywami, domowymi sosami i chrupiącymi frytkami w maślanej bułce.
Restauracja otworzyła się w czasie, gdy lokale z burgerami w stylu amerykańskim zyskiwały na popularności w całym Meksyku. Wpisuje się w lokalną falę, która przyniosła ten rodzaj jedzenia do dzielnic poza centrum miasta.
Menu inspirowane jest mitologią nordycką, a dania noszą nazwy takie jak Thor, Loki i Freya. To połączenie amerykańskiego jedzenia z nordyckimi nawiązaniami nadaje miejscu charakter, który wyróżnia je spośród zwykłych barów z burgerami.
Lokal znajduje się przy Calle Del Fresno w Santa María La Ribera i można do niego dojść pieszo z pobliskich stacji metra. Przyjście w południe lub wczesnym wieczorem to dobry wybór, ponieważ o tych porach kuchnia działa najpewniej.
Jedną z bardziej nieoczekiwanych pozycji w menu jest kiełbaska Loki o długości 25 centymetrów, podawana z karmelizowaną cebulą i pomidorami. Wyróżnia się dla tych, którzy szukają czegoś innego niż klasyczny burger.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
