Modu korean bowl 모두한국식당
Modu Korean Bowl to restauracja w Barcelonie skoncentrowana na tradycyjnych koreańskich daniach w miskach. Przestrzeń posiada białe ściany i drewniane stoły w czystym, prostym otoczeniu, gdzie klienci mogą czuć zapach prażonego oleju sezamowego i pikantnej chili z kuchni.
Restauracja została założona przez osoby, które chciały przynieść autentyczne koreańskie smaki do Barcelony. Pojawiła się w okresie, gdy kuchnia koreańska zyskiwała na popularności w mieście, a coraz więcej osób odkrywało nowe smaki.
Nazwa Modu oznacza 'wszyscy' w języku koreańskim, odzwierciedlając inkluzywne podejście do tradycyjnej kuchni. Odwiedzający doświadczają tutaj koreańskich zwyczajów kulinarnych, w tym dzielenia się daniami i cieszenia się odważnymi smakmi, które łączą ich z gastronomiczną kulturą kraju.
Restauracja otwiera się w godzinach popołudniowych i wieczornych, ale jest zamknięta w poniedziałki. Najlepiej przyjść wcześnie lub być przygotowanym na krótką czekankę, szczególnie w godzinach obiadowych, wieczorem i w weekendy, gdy mała przestrzeń szybko się zapełnia.
Popularne danie Yukgaejang to pikantna zupa wołowa podawana gorąca z warzywami takimi jak kiełki fasoli mung i pędy cebuli. Jest spożywana z ryżem i jest ulubionym daniem wśród odwiedzających poszukujących śmiałego, sycącego posiłku, który pozostawia trwałe wrażenie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
