Aux Amis de la Route, Przydrożna brasserie w Humières, Francja
Aux Amis de la Route to przydrożny restauracja w Humières położona na drodze departamentalnej D939, serwująca tradycyjną kuchnię północnej Francji z hojnymi porcjami. Lokal oferuje około 18 różnych dań i napojów, aby zaspokoić różne upodobania i apetyty.
Restauracja została założona około 60 lat temu i kilkakrotnie zmieniała właścicieli. Albert Campion jest uznawany za jednego z najważniejszych właścicieli, którzy ukształtowali charakter lokalu.
Restauracja podaje specjalności regionalne z północnej Francji, takie jak welsh, carbonnade i jajko z majonezem, które reprezentują tradycyjne lokalne smaki. Te dania odzwierciedlają, jak ludzie w regionie lubią jeść od wielu dziesięcioleci i jakie smaki są przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Restauracja otwiera się wieczorem i utrzymuje przystępne ceny na całym menu dla wszystkich gości. Podczas godzin szczytu obsługuje wielu jadaczy w południe i wita podróżników, więc przybycie bez zbyt dużych oczekiwań dotyczących tłumu jest praktyczne.
Restauracja przyciąga około 140 gości w godzinach lunchu i wita międzynarodowych kierowców ciężarówek z krajów takich jak Polska i Rumunia wieczorem. Ta mieszanka odwiedzających tworzy miejsce, gdzie różne osoby spotykają się podczas podróży przez region.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
