La Casa del Mofongo & Piano Bar, Restauracja portorykańska w Inwood, Manhattan, Stany Zjednoczone.
La Casa del Mofongo Piano Bar to portorykańska restauracja w północnym Manhattanie, specjalizująca się w 31 wersjach mofongo, dania z pieczonego zielonego platanu zmiażdżonego z czosnkiem i skwarkami wieprzowymi. Miejsce łączy to rozbudowane menu z osobną sekcją piano baru, gdzie regularnie występują muzycy.
Restauracja została założona, aby przynieść autentyczną kuchnię portorykańską i rozrywkę na żywo do północnego Manhattanu, dzielnicy z głębokimi korzeniami karaibskimi. Ta kombinacja przyczyniła się do ukształtowania kultury kulinarne tego obszaru.
Restauracja prezentuje dominikańską i portorykańską muzykę tradycyjną każdego wieczoru na swoim fortepianie. Stanowi to dowód na to, jak tradycje te pozostają ważne dla społeczności lokalnej.
Restauracja znajduje się na West 207th Street i przyjmuje rezerwacje na stoły w jadalni. Możesz jeść na miejscu lub zamawiać jedzenie na wynos z pełnego menu.
Była to jedna z pierwszych restauracji w dzielnicy, która oferowała mofongo w takiej różnorodności, zwracając uwagę na danie, które było często pomijane gdzie indziej. Ta uwaga przyczyniła się do tego, że danie stało się znacznie bardziej znane w szerszej scenie kulinarnej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
