Can Ferran, Tradycyjna katalońska restauracja w Sant Quirze del Vallès, Hiszpania
Can Ferran to restauracja z kilkoma stołówkami z łukowatymi oknami, tarasem na świeżym powietrzu i przestronnymi wnętrzami na terenie porośniętym lasem koło Barcelony. Posiadłość obejmuje kilka sal, które mogą pomieścić grupy o różnych wielkościach.
Restauracja została założona w 1949 roku i od tamtej pory skupia się na przygotowywaniu potraw regionalnych z lokalnych składników. Na przestrzeni dziesięcioleci zdobyła sobie reputację serwowania autentycznej kuchni terenu.
Restauracja serwuje potrawy, które są częścią lokalnych tradycji kulinarnych, w tym białe fasole i ślimaki przygotowywane na sposób regionalny. Goście mogą spróbować, jak ludzie w tej okolicy jedli przez wiele pokoleń.
Restauracja ma zmienne godziny otwarcia w zależności od dnia, dlatego warto sprawdzić przed wizytą. Na terenie jest bankomat, ponieważ nie akceptują płatności kartą.
Restauracja otrzymała wyróżnienie Bib Gourmand z Przewodnika Michelin w 2002 roku za serwowanie wysokiej jakości potraw regionalnych w rozsądnych cenach. To uznanie podkreśla jej status jako miejsca, gdzie można znaleźć dobrą kuchnię lokalną.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
