Saltanat fish & kebab house, Restauracja z grillem w dzielnicy Alemdar, Stambuł, Turcja.
Saltanat to restauracja barbecue w dzielnicy Alemdar w Stambule, która koncentruje się na daniach rybnych i mięsach grillowanych. Lokal oferuje zarówno wewnętrzne jak i zewnętrzne miejsca do siedzenia, serwując różne tradycyjne przygotowania w pobliżu okolicy Sultanahmet.
Ta restauracja zaczęła jako mały dom grillowy i z czasem wyrósł na pełnowartościową operację restauracyjną. Gdy się rozwijała, menu zaczęło obejmować zarówno przygotowania owoców morza, jak i specjalności mięsa grillowanego.
Tureckie tradycje kulinarne pojawiają się w menu z mięsem grillowanym i świeżą rybą, które odzwierciedlają lokalne style gotowania. Restauracja łączy przygotowania owoców morza i kebabów w sposób pokazujący, jak kuchnia Stambułu mieszała składniki z morza i lądu.
Restauracja znajduje się na ulicy Çatalçeşme i najlepiej jest ją odwiedzić w ciągu dnia lub wczesnym wieczorem. Można ją łatwo dotrzeć pieszo i akceptuje różne metody płatności za moderacyjnie wyceniane potrawy.
Kuchnia przygotowuje dania z sardeli i kebab Iskender poprzez oddzielne strefy kuchenne poświęcone rybie i mięsu. Ten podział zapewnia, że smaki pozostają odrębne i się nie mieszają podczas przygotowania.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
