Wok 35, Restauracja chińska w Redon, Francja.
Wok 35 to chińska restauracja przy Rue Briangaud oferująca wiele regionalnych kuchni i różne techniki przygotowania. Menu łączy tradycyjne dania z opcjami możliwymi do personalizacji, gdzie klienci wybierają swoje składniki.
Ta restauracja jest częścią fali chińskich restauracji, które pojawiły się we Francji od połowy 20. wieku. Wzrost nastąpił dzięki znacznym falsom migracyjnym z Azji, które zmieniły francuską kulturę kulinarną.
Restauracja łączy chińskie zwyczaje kulinarne z francuskim standardem obsługi, zachęcając do dzielenia się potrawami. Widać tu, jak tradycje obu kultur naturalnie się przenikają.
Restauracja jest dostępna dla wózków inwalidzkich i akceptuje płatności kartą dla wszystkich pozycji menu. Warto zadzwonić wcześniej, ponieważ godziny szczytu mogą być zatłoczone, a dostępność rezerwacji zależy od pory dnia.
Goście mogą wybrać swoje składniki przy stole i oglądać, jak są gotowane w woku. Ten interaktywny sposób przygotowania czyni posiłek doświadczeniem partycypacyjnym.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
