Basilica canteen, Restauracja chińska w dzielnicy Almalinsky, Ałmaty, Kazachstan
Basilica Canteen to chińska restauracja na dwóch poziomach w centrum Almaty, ozdobiona tradycyjnymi chińskimi dekoracjami, czerwonymi lampionami i meblami z drewna. Lokal ma oddzielne sale jadalnie odpowiednie dla grup różnych rozmiarów.
Budynek, w którym się znajduje restauracja, był pierwotnie lokalnym bazarem podczas wczesnego rozwoju dzielnicy Almalinsky w latach 60. Miejsce zostało przekształcone z publicznego centrum handlowego w punkt gastronomiczny.
Kuchnia łączy chińskie tradycje kulinarne z lokalnymi składnikami, oferując potrawy z różnych regionów Chin. Szefowie kucharze proszą doświadczenie z prowincji Sichuan i Guangdong, wnosząc autentyczne techniki gotowania.
Restauracja znajduje się blisko przystanków transportu publicznego i czynna jest 24 godziny na dobę. Karty kredytowe są akceptowane, co ułatwia płatności dla odwiedzających.
Restauracja prowadzi własną szklarnię, która dostarcza świeże chińskie warzywa i zioła nawet podczas srogich zimowych miesięcy Kazachstanu. Ta autosuficjencja zapewnia dostęp do składników dobrej jakości przez cały rok.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
