Olle Korean Barbecue, Koreańska restauracja z grillem przy Shaftesbury Avenue, Westminster, Wielka Brytania.
Olle Korean Barbecue to restauracja grillowania przy stole na Shaftesbury Avenue w Westminster rozciągająca się na dwie piętra z dekoracją w kolorze niebiesko-zielonym. Każdy stół ma wbudowaną stację grillowania, gdzie goście mogą sami gotować premium mięso, owoce morza i tradycyjne dodatki.
Restauracja została założona przez Charles'a Seo, twórcę Kyoto Soho, aby rozszerzyć opcje koreańskiej kuchni poza tradycyjnymi lokalami w okolicy. Powstała z wizji, aby zaoferować coś innego na scenie gastronomicznej Shaftesbury Avenue.
Restauracja praktykuje koreańską kulturę grillowania przy stole, gdzie goście przygotowują swoje porcje bezpośrednio przed sobą wraz z tradycyjnymi dodatkami. Ta interaktywna metoda zmienia posiłek w doświadczenie wspólne dla wszystkich przy stole.
Restauracja otwiera codziennie od południa do późnych godzin wieczorowych, z przedłużonymi godzinami w sobotę, co czyni je dostępnym na lunch, obiad i wieczorne posiłki. Zaleca się wcześniejszą rezerwację, szczególnie w weekendy, ponieważ interaktywne doświadczenie grillowania przy stole wymaga przestrzeni i czasu przygotowania.
Menu zawiera starannie wybrane kawałki wołowiny Wagyu i wieprzowiny Iberico, które rzadziej spotyka się w londyńskich restauracjach, wraz z powoli gotowanymi gulasze w gliniastych naczyniach. Ta kombinacja pokazuje zarówno wyrafinowane, jak i rustykalne aspekty koreańskiej kuchni w jednym miejscu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
