L'Atelier Gourmand, Francuska restauracja przy przystani w Calais, Francja.
L'Atelier Gourmand to restauracja w Calais, która serwuje francuskie dania przygotowane z ingredientów z północnej Francji, z widokami na port z jadalni. Przestrzeń została starannie zaprojektowana, aby stworzyć wygodne otoczenie, w którym można cieszyć się starannie przygotowanymi potrawami.
Budynek pochodzi z lat 1950 i był pierwotnie magazynem w porcie Calais. Został wyremontowany po II wojnie światowej podczas odbudowy portu, a następnie przekształcony w restaurację, która upamiętnia morską historię tego miejsca.
Nazwa "L'Atelier Gourmand" oznacza "Warsztata Gourmeta" i odzwierciedla rzemiosło, które wchodzi w każde danie. Kuchnia ściśle współpracuje z lokalnymi rybakami, co sprawia, że więź między życiem morskim a kulinaria regionalną jest widoczna.
Restauracja znajduje się bezpośrednio przy porcie i jest łatwo dostępna pieszo z centrum Calais, z wystarczającą ilością miejsc parkingowych w pobliżu. Warto zarezerwować miejsce z wyprzedzeniem, szczególnie w weekendy, aby zapewnić sobie dobrą stolę z widokiem na wodę.
Do Twojego stołu dostarczany jest wózek z różnymi francuskim serami, z którego możesz wybrać to, co Ci się podoba. Daje to odwiedzającym szansę, aby dowiedzieć się więcej o lokalnej produkcji sera i odkryć, jak smaki różnią się w regionie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
