Sugar Rays Smokehouse, Amerykańska restauracja barbecue w Dundonald, Irlandia Północna
Sugar Rays Smokehouse to amerykańska restauracja barbecue w Dundonald, County Down, przygotowująca wędzoned mięso takie jak żeberka, pierś wołowa i mięso rozdzierane tradycyjnymi metodami. Przestrzeń do jedzenia jest duża i udekorowana rustykalnymi drewnianymi elementami oraz klasycznymi amerykańskimi szczegółami.
Restauracja powstała jako część Eastpoint Entertainment Village i wprowadziła amerykańskie metody barbecue w scenę restauracyjną County Down. To otwarcie oznaczało zmianę w lokalnym krajobrazie restauracyjnym i przyniosło nowe style gotowania do regionu.
Menu nawiązuje do tradycji kulinarnych południowych Stanów Zjednoczonych, z powoli gotowanym mięsem, chlebem kukurydzianym i sałatką coleslaw przygotowywaną lokalnie. Te potrawy pokazują, jak kultura barbecue z Ameryki wpiła się w codzienne dzieje kulinarne.
Restauracja znajduje się blisko Tullycarnet Library i oferuje dostęp dla wózków inwalidzkich dla odwiedzających. Większe grupy powinny zarezerwować wcześniej, aby zagwarantować wystarczającą ilość miejsc i gładkie doświadczenie w restauracji.
Restauracja serwuje piwo w wiadrach i oferuje podpisową hamburger Cowgirl Diablo, która wyróżnia się na tle innych barbecue. Te niezwykłe szczegóły dodają elementu zabawy i niespodzianki do doświadczenia kulinarnego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
