Côté Saveurs, Restauracja wysokiej klasy w La Chapelle-Saint-Mesmin, Francja.
Côté Saveurs to restauracja fine dining zlokalizowana w eleganckiej rezydencji mieszczańskiej z wieloma jadłodniami rozłożonymi na dwóch poziomach, serwująca francuską kuchnię z naciskiem na zioła i przyprawy. Przestrzenie zachowują oryginalne cechy z wczesnego dziewiętnastu wieku.
Restauracja zajmuje rezydencję z wczesnego dziewiętnastu wieku, której cechy architektoniczne zostały zachowane. Pod kierownictwem szefa kuchni Jean-Charles Dartigues budynek zachował swoją historyczną tożsamość jako dom mieszkalny.
Kuchnia wykorzystuje składniki regionalne i podąża za francuskimi tradycjami kulinarnymi, które kształtują wybór menu. Takie podejście łączy lokalne produkty z klasycznymi technikami gotowania.
Restauracja jest otwarta od wtorku do soboty z serwisem wieczornym od 19:15 do 21:30. Dostępnych jest kilka opcji menu odpowiadających różnym preferencjom i budżetom.
Restauracja uzyskała wynik Gault&Millau 12/20 za swoje współczesne podejście do tradycyjnych francuskich składników. To uznanie podkreśla nowoczesne podejście zakładu do kuchni klasycznej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
