Pelangi Seafood Menteng, Restauracja rybna w Menteng, Indonezja
Pelangi Seafood to restauracja z owocami morza przy Jalan Johar numer 16, w dzielnicy Kebon Sirih w centrum Dżakarty. Oferuje zarówno klimatyzowane wnętrza, jak i stoły na świeżym powietrzu.
Restauracja stopniowo zyskała renomę jako znane miejsce kuchni z Makassar w centrum Dżakarty. Ta tradycja kulinarna pochodzi z Sulawesi i jest mniej powszechna w stolicy niż w innych regionach Indonezji.
Restauracja serwuje dania przygotowywane technikami kulinarnymi z Makasaru, ze stoczniami morskimi jako głównym składnikiem. Dania takie jak Ikan Bandeng Pallu Kaloa ukazują regionalne tradycje kulinarne tego indonezyjskiego obszaru.
Restauracja jest otwarta codziennie i przyjmuje płatności gotówkowe oraz kartą. Rezerwacja z wyprzedzeniem jest wskazana w przypadku większych grup lub wizyt w godzinach szczytu.
Mie Titi, makassarskie danie z chrupiącym makaronem i gęstym sosem, widnieje w menu i jest trudne do znalezienia w Dżakarcie. Towarzyszy mu Ikan Bandeng Pallu Kaloa, danie rybne wywodzące się z tej samej regionalnej tradycji kulinarnej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
