Winery & Vineyards BordeRío, Muzeum wina i winnica w Victoria, Argentyna
BordeRío to winiarnia i muzeum w Victoria, które produkuje wina czerwone i białe, jednocześnie uprawiając również drzewa oliwne na terenie posiadłości. Majątek dysponuje podziemnymi piwnicami, przestrzenią muzealną i restauracją z widokiem na winnice.
Winiarnia została założona, aby ożywić dziedzictwo produkcji wina w Entre Ríos, wykorzystując współczesne metody produkcji. Jej powstanie oznacza punkt zwrotny w przywracaniu uprawy winorośli w regionie o uśpionych tradycjach rolniczych.
Winiarnia łączy edukację winiarską, degustacje i gastronomię regionalną, pokazując, jak wino kształtuje codzienne życie i lokalne tradycje kulinarne.
Odwiedzający mogą wziąć udział w wycieczach z przewodnikiem, które prowadzą przez procesy produkcji i obejmują degustacje w podziemnych piwnicach. Warto zaplanować czas na restaurację, aby cieszyć się daniami regionalnymi w połączeniu z winami posiadłości.
Posiadłość uprawia drzewa oliwne obok winorośli, niezwykłą kombinację, która dodaje różnorodności jej portfelowi produktów. Ten podwójny nacisk na produkcję wina i oliwy jest rzadki w regionalnym krajobrazie rolniczym.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
