Manuel's Mexican Restaurant & Cantina, Restauracja meksykańska przy Bell Road, Phoenix, Stany Zjednoczone.
Manuel's Mexican Restaurant & Cantina to meksykańska restauracja przy Bell Road w północnym Phoenix w Arizonie, specjalizująca się w kuchni w stylu Sonory, przygotowywanej codziennie ze świeżych składników. Menu obejmuje enchiladas, tacos, fajitas i domowe salsy, a sala jadalna jest przygotowana zarówno na posiłki na miejscu, jak i na wynos.
Restauracja została założona w 1964 roku jako rodzinny biznes i przez dziesięciolecia rozrosła się do kilku lokalizacji w całej Arizonie. Przepisy i metody gotowania były przekazywane w rodzinie i pozostały bliskie tym stosowanym od początku.
Kuchnia opiera się na tradycyjnych metodach regionu Sonora, obejmującego północny Meksyk i południową Arizonę. Kto zna ten obszar, rozpozna w potrawach smaki bliskie tym, które można znaleźć w domach po obu stronach granicy.
Restauracja posiada własny parking, co ułatwia przyjazd samochodem. Dostępne są zamówienia online i odbiór na wynos dla tych, którzy wolą jeść gdzie indziej, a dla większych grup dostępny jest catering.
Chipsy tortilla i salsa serwowane w tej restauracji zdobyły własnych fanów w Phoenix, przygotowywane według przepisu, który niewiele zmienił się od 1964 roku. Wielu gości zamawia je samodzielnie, traktując jako osobne danie, a nie dodatek.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
