La Marianna, Restauracja rybna w Borgo di San Giuliano, Rimini, Włochy.
La Marianna to restauracja z owocami morza w dzielnicy San Giuliano, która przygotowuje świeża rybę i małże dostarczane codziennie przez lokalnych rybaków z Morza Adriatyckiego. Menu oferuje specjalności regionalne takie jak żabi ryby, ostrygi i fritto misto przygotowane według tradycyjnych przepisów z tego obszaru przybrzeżnego.
Lokal został założony w 1908 roku jako mała zajazd, która podawała posiłki na parterze i zapewniała noclegi na piętrze dla podróżnych odwiedzających to miejsce. Z biegiem czasu ewoluował, aby skupić się wyłącznie na działalności restauracyjnej w tej historycznej dzielnicy.
Restauracja czci lokalne tradycje rybolówstwa poprzez sposób, w jaki przygotowuje owoce morza, używajac codziennych połowów z pobliskich wód. Goście doswiadczaja, jak składniki pochodzące z lokalnych łodzi stają się potrawami odzwierciedlającymi pokolenia gotowania w tym rejonie.
Restauracja otwiera się wyłącznie wieczorem i serwuje głównie kolacje, z dniami zamknięcia w pewne dni tygodnia przez cały rok. Jego lokalizacja w centrum miasta w pobliżu rzeki sprawia, że łatwo można do niego dotrzeć pieszo i zwiedzić okoliczną dzielnicę.
Z kilku stołów w jadalni można zobaczyć starożytny most rzymski, który kształtował to miejsce przez prawie 2000 lat. Ten widok podczas posiłku łączy jedzenie ze starożytną historią obecną w tej lokalizacji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
