Creap'eat, Naleśnikarnia w Lille, Francja
Creap'eat to cukiernia naleśnikowa w Lille, która przygotowuje słodkie i słone nalesniki z mąki gryczanej. Mąka pochodzi bezpośrednio z tradycyjnego młyna i jest przygotowywana świeżo do każdego naleśnika.
Restauracja została założona w 2011 roku, gdy jej twórcy opuścili kariery w korporacjach. Opracowali koncepcję cukierni naleśnikowej, która rozszerzyła się na wiele lokalizacji we Francji.
Restauracja honoruje bretonskie tradycje kulinarne poprzez rękodzielnicze metody przygotowania i starannie wybrane składniki. Mąka pochodzi bezpośrednio z tradycyjnego młyna i jest wolna od pestycydów.
Lokal znajduje się w centrum Lille i jest otwarty od poniedziałku do soboty od 9:15 do 19:30. Możesz jeść na miejscu lub zabrać jedzenie ze sobą.
Restauracja angażuje się w odpowiedzialność środowiskową, używając ekologicznych materiałów do pakowania. Jednocześnie wspiera lokalne grupy społeczne takie jak organizacja Lazare.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
