Grandes Rousses Hotel & Spa Alpe d'Huez, Restauracja górska w Alpe d'Huez, Francja.
Grandes Rousses Hotel & Spa w Alpe d'Huez to restauracja w pięciogwiazdkowym hotelu na wysokości 1830 metrów z widokiem na Alpy. Kuchnia oferuje dania regionalne w trzech osobno zaprojektowanych przestrzeniach do jedzenia.
Hotel został założony w francuskich Alpach i jest prowadzony jako gościnny biznes od czterech pokoleń. Kuchnia zachowała receptury i tradycje regionu górskiego przez ten okres.
Restauracja wpływa na lokalną kulturę gastronomiczną trzema odrębnymi przestrzeniami do jedzenia, każda interpretując regionalne produkty górskie na swój sposób. Odwiedzający doświadczają, jak tradycyjne składniki z okolicy są przedstawiane w różnych stylach kulinarnych.
Restauracja jest dostępna bezpośrednio ze stoków narciarskich i przyjmuje rezerwacje od gości hotelowych i odwiedzających z zewnątrz. Usługa działa przez cały dzień, ułatwiając elastyczne planowanie wizyt.
Kuchnia pracuje z krótkimi łańcuchami dostaw od rolników z regionu Isère, tworząc nowoczesne wersje klasycznych receptur górskich. Ta bezpośrednia relacja z lokalnymi producentami kształtuje smak każdego dania.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
