Mirzam, Nowoczesna restauracja w AlAmmariyah, Rijad, Arabia Saudyjska
Mirzam to nowoczesna restauracja w Rijadzie, która rozciąga się na nowoczesnej strukturze o neutralnych tonach. Przestrzenie jadaliane zawierają geometryczne wzory i tradycyjną ceramikę jako elementy dekoracyjne w całej lokalizacji.
Restauracja otworzyła się w sierpniu 2021 i oznaczała nowe podejście do lokalnej sceny gastronomicznej miasta. Otwarcie odzwierciedlało rosnące zainteresowanie ponowną interpretacją tradycyjnej kultury kulinarnej Arabii Saudyjskiej.
Nazwa Mirzam pochodzi z tradycji arabskiej i odnosi się do gwiazdy kojarzonej z dobrymi rzeczami. Wewnątrz goście znajdują tradycyjne detale, takie jak ręcznie tkane poduszki i arabską kawę przy przybyciu, odzwierciedlające podejście regionu do gościnności.
Lokal jest otwarty codziennie od 17 do 2 rano z możliwością rezerwacji poprzez aplikację mobilną Requeue. Najlepiej jest rezerwować z wyprzedzeniem, zwłaszcza w godzinach wieczornych, gdy przestrzeń ma tendencję do bycia bardziej zatłoczoną.
Menu łączy regionalne saudyjskie smaki od przygotowań miodu z wyżyn do przybrzeżnych smaków Hijazi w jednym miejscu. Wszystko podawane jest z chleba świeżo upieczonym i domowymi sosami przygotowywanymi codziennie w kuchni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
