Kobe Steak House of Japan, Restauracja japońska w Wichita, Stany Zjednoczone
Kobe Steak House to japoński restauracja, w której szefowie kuchni przygotowują posiłki na dużych grillach teppanyaki przed gośćmi, używając świeżych składników. Jedzenie jest gotowane umiejętnie i szybko bezpośrednio przy stole gościa.
Restauracja otworzyła się w 1980 roku, gdy jej założyciel zdobywał doświadczenie z japońskimi steakhouse'ami w Nowym Jorku, a następnie przyniósł tę koncepcję do Wichita. Nowa właściciel przejęła restaurację na początku 2000 roku i kontynuowała jej prowadzenie.
Restauracja daje gościom wgląd w japońską tradycję teppanyaki, gdzie szefowie kuchni demonstrują swoje umiejętności kulinarne bezpośrednio przed stolikami gości na gorącej płycie. Ten styl gotowania tworzy szczególną więź między szefem kuchni a gościem przy stole.
Restauracja znajduje się w łatwo dostępnej lokalizacji i oferuje codzienny serwis obiadowy z wydłużonymi godzinami w weekendy. Zaleca się wcześniejszą rezerwację, aby zapewnić sobie miejsce przy grillu teppanyaki.
Obecni właściciele pochodzili z branży mięsa wołowego, co pomaga im prowadzić steakhouse. Ich pochodzenie wpływa na wybór wysokiej jakości kawałków mięsa i sposób ich przygotowania.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
