Trattoria Pierino l'inglese, Włoska restauracja rybna na Starym Mieście, Monopoli, Włochy
Trattoria Pierino l'inglese zajmuje tradycyjny budynek w starym mieście i serwuje dania rybne wraz z domową makaronem w wyważonych porcjach. Kuchnia skupia się na specjałach regionalnych przygotowywanych według lokalnych technik.
Restauracja utrzymuje metody gotowania zakorzenione w przybrzeżnych tradycjach kulinarnych Apulii przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Techniki te reprezentują, jak ludzie w tej regionie przez długi czas przygotowywali posiłki.
Restauracja pokazuje, jak ludzie w tym przybrzeżnym mieście jedzą i jakie składniki definiują ich codzienną kuchnię. Podawane dania odzwierciedlają związek między morzem a receptami przygotowywanymi tradycyjnie.
Restauracja otwiera się wieczorem na główny okres posiłków i oferuje również obsługę lunch w określone dni. Odwiedzający powinni wiedzieć, że akceptowane jest tylko płatności gotówką.
Świeża rybę przychodzi codziennie z morza i określa co pojawia się w menu każdego dnia. Lokalne połowy takie jak dorsz i małże z pobliskich wód pokazują co morze oferuje tej wybrzeżu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
