Sushi Zanmai
Sushi Zanmai to duża restauracja sushi w Shinbashi z miejscami przy barze i stolikami rozmieszczonymi w całej przestrzeni. Świeża ryba i owoce morza docierają codziennie z lokalnych rynków, a goście mogą obserwować jak szefowie kuchni przygotowują sushi podczas zamawiania poszczególnych kawałków lub pełnych zestawów.
Restauracja otworzyła się w 2013 roku i szybko stała się ulubioną destynacją miłośników sushi w Tokio. Założyciel jest znany z składania dużych ofert na aukcjach tuńczyka na rynku rybnym Tsukiji, zwłaszcza na początku roku, aby zademonstrować swoją pasję do składników wysokiej jakości.
Nazwa Sushi Zanmai odzwierciedla oddanie się sztuce sushi. Restauracja przyciąga pracowników i rodziny przerywające swoje codzienne zajęcia, pokazując jak sushi stało się zwyczajnym posiłkiem w życiu mieszkańców Tokio.
Restauracja znajduje się około 2 minut spacerem od stacji Shinbashi i jest łatwo dostępna z dowolnego miejsca w mieście. Używa systemu zamawiania opartego na iPad dla ułatwienia wyboru, przestrzeń jest wolna od dymu z bezpłatnym Wi-Fi, dostępnymi pokojami prywatnymi i personelem przeszkolonym do przyjmowania rodzin i grup.
Założyciel jest znany z wydawania ogromnych sum na tuńczyka na aukcjach podczas Nowego Roku, co każdorazowo generuje znaczną uwagę mediów. Ten coroczny rytuał stał się dobrze znanym wydarzeniem w świecie biznesu Tokio i odzwierciedla głęboką pasję właściciela do pozyskiwania składników najwyższej jakości.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
