Cais na Preguiça
Cais na Preguiça to mala restauracja na Rua dos Bacalhoeiros w centrum Lizbony serwujaca proste dania z owocow morza w zrelaksowanej atmosferze. Kuchnia przygotowuje tradycyjne specjalnosci portugalskie takie jak pieczone sardynki, malze i solony dorsz, razem z kreatywnym malymi potrawami zaprojektowanymi do dzielenia sie.
Restauracja zostala zalozona przez Ane Sousa, byla psychologe, i Alcine Ló, ktorzy opuscili swoje wczesniejsze kariery aby stworzyc przestrzen dla powolnego jedzenia. Koncept opracowywal sie przez rok rozwoju menu skoncentrowany na malych wspoldzielonych potrawach.
Nazwa oznacza 'Molo w Lenistwi' i odzwierciedla filozofie spowalniania tempa i wspólnego jedzenia. Odwiedzajacy zauwazaja, ze przestrzen jest przystosowana do dzielenia sie malymi potrawami i rozmowy w opuszczonym tempie.
Restauracja jest na wyciagniecie reki od stacji metra Terreiro do Paço i dostepna jest kilkoma autobusami i tramwajem, co ulatwia dostep z calego miasta. Posilki zazwyczaj kosztuja mniej niz 20 euro i jest otwarty od rana do poznych godzin nocnych, co ulatwia przystosowanie do kazdego harmonogramu.
Gorny salon wystawia obracajace sie dzieła sztuki artystów lokalnych i czasami organizuje kolacje grupowe lacze jedzenie i sztuke. To kulturalne skupienie wyróżnia go jako miejsce, w którym jedzenie łączy się ze społecznością twórczą w okolicy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
