L’ATELIER de Joël Robuchon, Restauracja francuska w XingYa Village, Tajwan.
L'ATELIER de Joël Robuchon to francuska restauracja na piątym piętrze Bellavita, która prezentuje swoje dania przy otwartym barze kuchennym. Goście siedzą bezpośrednio przed kuchnią i obserwują przygotowanie francuskich klasyków z lokalnymi azjatyckimi elementami.
Restauracja kontynuuje dziedzictwo Szefa kucharza Joëla Robuchona, który osiągnął niezwykłą karierę kulinarną z wieloma gwiazdkami Michelin. Ta lokalizacja w Tajpej jest częścią globalnej sieci lokali noszących jego imię i filozofię.
Restauracja łączy francuskie techniki kulinarne z lokalnymi azjatyckimi składnikami, oferując gościom bezpośredni widok na przygotowanie potraw z miejsc przy barze. Ta fuzja europejskich metod i regionalnych produktów kształtuje codzienne doświadczenie kulinarne.
Restauracja wymaga rezerwacji zarówno na obiad, jak i na kolację i znajduje się w centrum handlowym Bellavita, dostępnym transportem publicznym. Zaplanuj co najmniej dwie godziny na całe doświadczenie kulinarne, ponieważ menu składa się z kilku dań.
Wnętrze podąża za charakterystycznym schematem kolorów czarno-czerwonym, który wizualnie łączy to miejsce z innymi oddziałami na całym świecie. Ten wybór projektowy był celowy, aby utrzymać spójność marki na różnych kontynentach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
