Altwernigeröder Kartoffelhaus, Restauracja w Wernigerode, Niemcy.
Altwernigeröder Kartoffelhaus to restauracja w Wernigerode specjalizująca się w potrawach ze ziemniakami i tradycyjnej kuchni niemieckiej. Kuchnia pracuje z ingrediencjami z pobliskiego regionu Harzu.
Restauracja zachowuje metody kulinarne, które mają głębokie korzenie w Wernigerode i regionie Harzu. Ten styl gotowania rozwijał się przez wieki w tym górzystym terenie.
Restauracja pokazuje, jak ziemniaki zajmują centralne miejsce w regionalnej kuchni obszaru Harzu. Dania odzwierciedlają nawyki kulinarne, które tu są utrzymywane od pokoleń.
Restauracja znajduje się w centrum miasta Wernigerode na Marktstraße i jest łatwo dostępna pieszo. Jest dobrze położona i przyjmuje różne rodzaje gości.
Zakład pozyskuje mięso ze specjalnych ras bydła, które pasą się na górskich łąkach regionu Harzu. Te zwierzęta są przystosowane do pagórkowanego krajobrazu i klimatu tam.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
