The Bar at Peaches, Restauracja południowa i bar koktajlowy w Bedford-Stuyvesant, Brooklyn, Stany Zjednoczone
The Bar at Peaches to restauracja i bar koktajlowy w Bedrock-Stuyvesant, który łączy potrawy z Południa ze standardami Nowego Jorku. Serwuje gotowane owoce morza, steaki i ręcznie robione koktajle w zwyczajnym otoczeniu.
Restauracja została założona jako część grupy B+C Restaurant i kontynuuje tradycję kulinarną Marietty Cade. Przepisy pochodzą z kuchni południowych Stanów Zjednoczonych i niosą tę spuściznę dalej.
Menu oferuje klasyczne dania z Południa, takie jak krewetki z kaszą i smażony sum, pokazując, jak kulinarne tradycje z amerykańskiego Południa stały się częścią sceny gastronomicznej Brooklynu. Te potrawy odzwierciedlają, jak ludzie tutaj łączą się z kulturami kulinarnym z innych regionów.
Miejsce jest łatwo dostępne i oferuje lunch i kolację z przedłużonymi godzinami w weekendy dla wszystkich gości. Grupy mogą dokonać rezerwacji, aby zabezpieczyć stół.
Restauracja pracuje bezpośrednio z lokalnymi rolnikami i zmienia zupy sezonowe codziennie na menu. Ten bezpośredni podход do pozyskiwania składników wyróżnia go od wielu innych lokalów w mieście.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
