Ave giulia, Restauracja włoska w Biscarrosse, Francja.
Ave Giulia to włoska restauracja specjalizująca się w pizzach neapolitańskich przygotowywanych w specjalnym piecu. Składniki, w tym pomidory San Marzano i mozzarellę z mleka buefoli, importuje się bezpośrednio z Włoch.
Restauracja przyniosła tradycyjne włoskie metody gotowania do regionu Biscarrosse i ściśle przestrzega neapolitańskich technik przygotowania pizzy. Jego podejście pomogło w estabeliowaniu autentycznej włoskiej kuchni na tym francuskim obszarze przybrzeżnym.
Potrawy są przygotowywane według autentycznych włoskich przepisów, a szef kuchni włącza specjalności regionalne z różnych części Włoch do menu. Jedzenie tutaj łączy tradycje z całego kraju, a nie tylko z jednego regionu.
Lokalizacja znajduje się przy Avenue de la Plage i można ją odwiedzić podczas obiadów lub kolacji. Dostępne są zarówno miejsca siedzące na miejscu, jak i opcje na wynos.
Restauracja łączy każdą odmianę pizzy z konkretnymi włoskimi winami i oferuje bezpłatne kieliszki Lambrusco podczas godzin wieczornych. Te połączenia win są specjalną funkcją, którą zwiedzający często pomijają.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
