Nepperminer Fischpalast, Restauracja rybna w Benz, Niemcy.
Nepperminer Fischpalast to restauracja owoców morza w Benz położona w nowoczesnym budynku w pobliżu jeziora Neppermin, serwująca śródziemnomorskie i regionalne specjalności rybne. Otwarty układ kuchni pozwala gościom obserwować przygotowanie posiłków przez szefów kuchni z jadalni.
Restauracja znajduje się na ulicy Lyonel Feininger, nazwanej na cześć niemiecko-amerykańskiego artysty, który malował w Benz w latach 1900. Zostało założone jako destination gastronomiczne w tym miejscu z kulturalnymi związkami z lokalną przeszłością artystyczną.
Restauracja łączy północnoniemieckie tradycje rybołówstwa ze śródziemnomorskimi smakami widocznymi w daniach takich jak Bockfischbrötchen i krewetki czosnkowe. Ta mieszanka pokazuje, jak region przybrzeżny zachowuje zarówno wpływy lokalne, jak i międzynarodowe w swojej kuchni.
Restauracja jest otwarta od poniedziałku do piątku od południa do 22:00 i oferuje obiekty dostępne dla wózków inwalidzkich w całej restauracji. Podgrzewany taras z widokiem na jezioro zapewnia dodatkowe opcje miejsc w przyjemnej pogodzie.
Kuchnia demonstracyjna w restauracji daje gościom wyraźny widok na świeże owoce morza przygotowywane podczas posiłku. To otwarte rozwiązanie tworzy angażującą więź między jedzącymi a procesem gotowania zachodzącym tuż przed nimi.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
