Roque, Restauracja włoska w Boedo, Buenos Aires, Argentyna
Roque to włoska restauracja w Boedo położona na rogu Inclan 3999 i Quintino Bocayuva, serwująca klasyczne włoskie dania z argentyńskimi wpływami. Menu obejmuje około piętnaście dań głównych i deserów z hojnymi porcjami przeznaczonymi do dzielenia się.
Restauracja odzwierciedla silny wpływ włoskich imigrantów, którzy przybyli do Buenos Aires między końcem XIX a początkiem XX wieku i przynieśli ze sobą swoje tradycje kulinarne. Dziedzictwo to nadal kształtuje kulturę gastronomiczną dzielnicy i miasta.
Kuchnia łączy włoskie tradycje kulinarne z argentyńskimi składnikami i lokalnymi smakami, odzwierciedlając, jak społeczności imigrantów zaadaptowały swoją dziedzictwo do nowego domu.
Restauracja jest otwarta od poniedziałku do soboty od 20:00 do północy, a lunch w niedzielę od 12:00 do 16:00. Jego narożna lokalizacja ułatwia znalezienie, a umiarkowane ceny sprawiają, że wizyta jest dostępna dla regularnych gości.
Mustard Loin, stek wołowy przygotowany z musztardą, wyróżnia się jako danie charakterystyczne obok innych specjalności domu na menu. Chocolate Volcano to godny uwagi deser serwowany z rozpuszczoną czekoladą, który przyciąga uwagę gości poszukujących czegoś niezapomniałego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
