Andy & Flo', Restauracja śródziemnomorska w Imoli, Włochy
Andy & Flo' to restauracja w Imoli oferująca specjały neapolitańskie i romańskie. Przestrzeń obejmuje salę wewnętrzną i taras na świeżym powietrzu, gdzie goście spożywają posiłki wieczorem.
Od otwarcia restauracja korzysta z tradycyjnych metod gotowania, w tym pizzy neapolitańskiej przygotowywanej w piecu na drewno zgodnie z regionalnymi standardami. To rzemieślnicze podejście stanowi fundament jej kuchni.
Menu łączy tradycje owoców morza z Neapolu i dziedzictwo ręcznie robionego makaronu z Romanii. Goście doświadczają obydwu regionów kulinarnych przy jednym stole.
Restauracja jest otwarta od wtorku do niedzieli od godziny 18:00 i oferuje duży parking dla klientów. Zaleca się rezerwację, zwłaszcza w weekendy.
Danie sygnaturowe Scialatielli allo Scoglio łączy świeże małże z ręcznie robioną pastą według specjalnego przepisu neapolitańskiego. Danie to pokazuje rzemieślnicze umiejętności kuchni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
