1761 Old Mill, Zabytkowa restauracja w Westminster, Stany Zjednoczone
1761 Old Mill to restauracja z drewnianymi belkami, kamiennymi ścianami i wieloma jadłodniami na dwóch piętrach wychodzącymi na młyn wodny i staw. Struktura incorporuje historyczny budynek młyna jako centralny element doświadczenia jedzenia.
Budynek został pierwotnie wybudowany jako tartak w 1761 roku i przetwarzał drewno na drewno dla lokalnych domów, zanim stał się restauracją. Rodzina Foster prowadzi nieruchomość od pięciu pokoleń.
Restauracja honoruje tradycje kulinarne Nowej Anglii, oferując potrawy takie jak domowe placki kukurydziane i lepkie bułeczki z orzechami pekan podawane przed każdym posiłkiem. Te potrawy reprezentują regionalne zwyczaje żywieniowe przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Restauracja jest otwarta od wtorku do niedzieli i znajduje się na State Road East w Westminster. Zaplanuj dłuższe godziny otwarcia w weekendy, jeśli wolisz jeść później wieczorem.
Goście mogą karmić kaczki i gęsi przy sąsiednim stawie, słuchając wody płynącej przez tamę młyna podczas posiłków. To połączenie z naturą i pierwotnym celem tego miejsca tworzy niezwykłą atmosferę jedzenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
