Ore, Restauracja high-end w Pałacu Wersalskim, Francja
Ore zajmuje odnowioną przestrzeń w Pawilonie Dufour i serwuje współczesną kuchnię francuską z widokiem na Dziedziniec Królewski przez duże okna. Sala jadalnia łączy wygodę nowoczesną z historycznym otoczeniem, pozwalając gościom jeść, patrząc na dziedziniec, który świadkował wieków życia pałacowego.
Pawilon Dufour pochodzi z 17 wieku i niegdyś służył jako miejsce spotkań dla francuskie szlachty poruszającej się w życiu dworu. Szef kuchni Alain Ducasse przekształcił budynek w restaurację, tworząc nowoczesne doświadczenie kulinarne w murach zawierających wieki historii pałacu.
Restauracja prezentuje tradycyjną francuską gastronomię rano jako Le Lever du Roi, koncept odtwarzający, jak kiedyś jadała królewska rodzina. Goście mogą doświadczyć posiłku zakorzenionego w historii pałacu, siedząc w miejscu, gdzie kiedyś dworzan poruszali się w codziennym życiu.
Restauracja jest czynna od wtorku do niedzieli od 9:00 do 17:30, ze wjazdem oddzielonym przez Dziedziniec Honorowy, który trzyma gości z dala od głównego obwodu pałacu. Ten niezależny dostęp oznacza, że odwiedzający mogą cieszyć się posiłkiem bez poruszania się typowymi trasami pałacu.
Po zamknięciu dla zwykłych odwiedzających przestrzeń przekształca się w ekskluzywne miejsce na prywatne imprezy organizowane w murach pałacu po zmroku. To czyni je jednym z niewielu miejsc, w którym goście mogą jeść lub świętować w prywatnym otoczeniu, pozostając jednocześnie w historycznym kompleksie pałacu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
