Autour d'un Cep, Francuska restauracja w centrum Angers, Francja
Autour d'un Cep to restauracja w centrum Angers z dwiema jadalniami i pojemnością około 28 osób. Przestrzeń tworzy kameralną atmosferę dla francuskie kuchni, która zmienia się sezonowo i opiera się na składnikach regionalnych.
Budynek pochodzi z XV i XVI wieku i znajduje się między katedrą a rzeką Maine. Ta lokalizacja łączy restaurację ze średniowiecznym i renesansowym sercem Angers.
Nazwa nawiązuje do francuskiej tradycji winiarskiej i winorośli. Kuchnia korzysta z producentów lokalnych, łącząc każde danie z tym, co oferuje pobliski region.
Restauracja otwiera się od poniedziałku do piątku w ustalonych godzinach zarówno w południe jak i wieczorem. Ze względu na ograniczoną pojemność zalecane jest wcześniejsze zarezerwowanie.
Kolekcja win liczy około 300 pozycji, głównie z Doliny Loire z naciskiem na wina ekologiczne, biodynamiczne i naturalne. To podejście przyciąga miłośników wina zainteresowanych odkrywaniem mniej konwencjonalnych wyborów.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
